Máy xay cà phê bị kẹt? Đừng lo! Đã có 5 cách xử lý nhanh tại nhà

Tình trạng máy xay bị kẹt là nỗi niềm chung của rất nhiều chị em yêu thích cà phê nhưng không có thời gian mang máy đi sửa. Máy xay cà phê bị kẹt có thể xử lý ngay tại nhà, không cần dụng cụ phức tạp cũng như kiến thức kỹ thuật. Homechef sẽ giúp bạn "cứu" chiếc máy xay yêu quý với 5 bước cực nhanh.

Các tín hiệu khi máy xay cà phê bị kẹt

Chỉ cần tinh ý một chút, bạn sẽ nhận ra ngay chiếc máy xay cà phê của mình đang "kêu cứu". Dưới đây là 3 dấu hiệu rõ ràng nhất cho thấy máy đã bị kẹt:

Máy xay cà phê không xay được, lưỡi dao đứng yên

Đây là dấu hiệu dễ nhận thấy nhất, khi bạn đổ hạt cà phê vào, đậy nắp cẩn thận, nhấn nút xay nhưng lưỡi dao bên trong hoàn toàn không quay. Thay vào đó, bạn chỉ nghe thấy tiếng động cơ "rền" hoặc hoàn toàn im lặng. Lúc này, có thể lưỡi dao đã bị khóa cứng bởi một vật cản nào đó.

Máy phát ra tiếng kêu lạ - ù ù, rè rè hoặc lọc cọc

Một chiếc máy xay khỏe mạnh khi hoạt động sẽ tạo ra âm thanh đều, dứt khoát và mạnh mẽ. Nếu bạn nghe thấy tiếng "ù ù" như bị nghẹt, tiếng "rè rè" như ma sát kim loại, hay tệ hơn là "lọc cọc" như có hạt đá bên trong, thì chắc chắn máy đang gặp vấn đề. Đối với người sống ở chung cư, âm thanh này còn gây ồn ào, ảnh hưởng đến người thân và hàng xóm.

Máy xay bị dừng đột ngột giữa chừng

Bạn đang xay dở, tự nhiên máy tắt ngúm. Không phải mất điện, cũng không phải rút phích cắm. Nhiều người thường nghĩ ngay đến hỏng động cơ. Nhưng thực tế, đó có thể là cơ chế tự ngắt quá tải hoặc do lưỡi dao bị kẹt cứng sau vài giây xoay được.

Nếu gặp bất kỳ dấu hiệu nào trên, đừng cố nhấn nút nhiều lần hoặc xoay mạnh tay. Điều đó có thể khiến mô tơ cháy hoàn toàn. Hãy nhẹ nhàng rút điện và áp dụng các cách xử lý dưới đây.

Nguyên nhân khiến máy xay cà phê bị kẹt

Hiểu rõ nguyên nhân sẽ giúp bạn không chỉ xử lý nhanh mà còn phòng tránh hiệu quả cho tương lai.

Cà phê quá cứng hoặc không phù hợp với máy xay

Không phải loại hạt cà phê nào cũng giống nhau. Các loại cà phê robusta, cà phê rang mộc có độ cứng rất cao. Nếu máy xay của bạn có lưỡi dao nhỏ, công suất thấp, việc đối diện với những "viên đá nhỏ" này dễ dẫn đến kẹt lưỡi dao sau vài lần xay.

Lưỡi dao bị bám dầu mỡ và bã cà phê lâu ngày

Thói quen xay xong thường chỉ dùng khăn giấy lau qua hoặc rửa nhanh dưới vòi nước khiến tinh dầu trong cà phê bám dính. Sau một thời gian, lớp dầu này kết hợp với bột cà phê khô tạo thành một màng cứng, dính chặt vào trục và lưỡi dao, khiến chúng không thể xoay trơn tru.

Máy xay quá tải

Nhồi đầy cối xay là sai lầm số một khiến máy bị kẹt. Khoang xay chỉ được thiết kế để xay một lượng hạt vừa phải (thường chiếm 2/3 thể tích). Quá nhiều hạt tạo ra ma sát lớn, khiến lưỡi dao không thể xoay, dẫn đến tắc nghẽn.

Máy xay đã cũ, động cơ yếu hoặc xuống cấp

Máy xay sau 3-5 năm sử dụng, đặc biệt là các dòng máy giá rẻ, sẽ hao mòn tự nhiên. Chổi than mòn, mô tơ yếu dần. Khi đó, chỉ cần một chút cản trở nhỏ cũng đủ khiến máy không thể khởi động hoặc dừng ngay lập tức.

5 cách xử lý máy xay cà phê bị kẹt tại nhà mà ai cũng làm được)

Khi máy xay bị kẹt, đừng vội vứt máy hay tốn tiền mang ra tiệm sửa. 5 cách dưới đây có thể giúp giải quyết ngay trong căn bếp nhà bạn.

Cách 1 - Tắt nguồn và kiểm tra an toàn

Trước khi làm bất cứ điều gì, hãy rút phích cắm điện. Đây là điều tối quan trọng để bảo vệ bạn và thiết bị. Sau đó:

Mở nắp, dùng đèn pin soi kỹ bên trong cối xay.
Dùng thìa hoặc đũa tre khuấy nhẹ để xem có hạt cà phê nào đang kẹt dưới lưỡi dao không.
Quan sát xem lưỡi dao có bị lệch hoặc có vật lạ không.

Nếu phát hiện hạt cà phê to đang kẹt, hãy dùng tăm hoặc kẹp nhỏ gắp ra. Nhiều khi chỉ cần vậy là máy đã hoạt động trở lại.

Cách 2 - Vệ sinh lưỡi dao và khoang xay

Tháo rời cối xay (tham khảo sách hướng dẫn, hầu hết đều có thể xoay hoặc tháo lưỡi dao được).
Ngâm cối và lưỡi dao trong nước ấm pha một chút nước rửa chén hoặc giấm trắng (tỉ lệ 3:1) trong 15 phút. Giấm trắng giúp đánh bay dầu mỡ cà phê cứng đầu.
Dùng bàn chải đánh răng cũ chà nhẹ nhàng vào khe giữa lưỡi dao và trục, cũng như các rãnh trên thành cối.
Rửa lại bằng nước sạch, lau thật khô bằng khăn mềm (không để nước đọng lại, có thể gây chập điện sau khi lắp).
Lắp lại thật chắc chắn và thử xay vài hạt cà phê khô.

Cách 3 - Loại bỏ dị vật gây kẹt

Dị vật có thể là:

Hạt cà phê bị vỡ đôi, mảnh vỏ cứng.
Một mảnh nhựa vỡ từ muỗng lấy cà phê.
Một hạt gia vị (đinh hương, hồi) sót lại từ lần xay trước.

Cách xử lý: Nghiêng cối xay, dùng kẹp nhỏ hoặc nhíp gắp vật lạ. Nếu nó kẹt quá chặt, bạn có thể dùng tăm tre đẩy nhẹ hoặc xoay lưỡi dao bằng tay (sau khi đã ngắt điện và tháo cối khỏi thân máy) để tạo khe hở.

Cách 4 - Giảm lượng cà phê khi xay

Bạn đã làm sạch máy, không có dị vật, nhưng máy vẫn ì ạch? Rất có thể bạn đang xay quá nhiều so với công suất máy.

Hãy đổ bớt cà phê ra, chỉ giữ lại khoảng 1/3 đến 1/2 cối xay.
Xay theo từng đợt ngắn (mỗi lần 5-7 giây), nghỉ 2 giây rồi xay tiếp. Cách này giúp lưỡi dao không bị quá tải, đồng thời cà phê được xay đều hơn.

Cách 5 - Reset lại máy

Các dòng máy xay hiện đại thường được trang bị rơ-le nhiệt (tự ngắt khi quá nóng hoặc quá tải). Sau khi bạn đã vệ sinh và giảm tải, hãy chờ khoảng 10-15 phút cho mô tơ nguội hẳn rồi cắm điện lại, nhấn nút reset nếu có (thường nằm ở đáy máy hoặc cạnh công tắc). Nếu chạy bình thường, chúc mừng bạn đã "cứu" chiếc máy xay thành công.

Nếu sau 5 cách trên, máy vẫn kêu hoặc không quay, lúc này rất có thể động cơ đã chết, chổi than mòn hẳn, hoặc bo mạch bị chập. Đừng cố gắng tháo tung mô tơ nếu không có chuyên môn. Hãy mang máy đến trung tâm bảo hành uy tín. Hoặc nếu máy đã dùng trên 4 năm, bạn nên thay máy mới để đảm bảo an toàn và tiết kiệm thời gian.

Máy xay cà phê bị kẹt hoàn toàn có thể xử lý tại nhà bằng những bước đơn giản. Chỉ cần bạn dành 10 phút mỗi tuần để vệ sinh, sử dụng đúng cách và không xay quá tải, chiếc máy xay cà phê đồng hành cùng bạn sẽ bền bỉ đến vài năm. Bạn đã bao giờ gặp lỗi máy xay cà phê bị kẹt chưa? Hãy thử ngay các cách xử lý trên nhé!