menu
shopping_bag
person
shopping_bag

Cuối năm ăn gì xả xui? Gợi ý món ăn theo quan niệm dân gian

03/01/2026

Cuối năm là thời điểm nhiều người muốn nhìn lại một năm đã qua, đồng thời tìm cách gạt bỏ những điều không may để chuẩn bị đón năm mới suôn sẻ hơn. Theo quan niệm dân gian, việc lựa chọn món ăn vào dịp cuối năm không chỉ đơn thuần để thưởng thức mà còn mang ý nghĩa “xả xui”, cầu may mắn và bình an. Vậy cuối năm nên ăn gì để giải vận xui, lấy vía tốt cho năm mới? Cùng tham khảo những món ăn quen thuộc được nhiều người tin là mang lại may mắn dưới đây.

1. Mướp đắng – món ăn xả xui quen thuộc của người miền Nam 

Trong mâm cơm tất niên và những ngày Tết của người miền Nam, canh khổ qua gần như là món không thể thiếu. Mướp đắng (khổ qua) được xem là món ăn mang ý nghĩa đặc biệt, bởi tên gọi “khổ qua” hàm ý những vất vả, buồn phiền của năm cũ sẽ trôi qua, nhường chỗ cho một năm mới nhẹ nhàng, nhiều may mắn và thuận lợi hơn.

Không chỉ mang ý nghĩa tinh thần, mướp đắng còn có vị thanh mát, giúp giải nhiệt và cân bằng cơ thể sau những bữa tiệc cuối năm nhiều đạm, dầu mỡ. Từ canh khổ qua nhồi thịt truyền thống, lẩu khổ qua chả cá thác lác cho đến các món như khổ qua xào trứng, gỏi khổ qua hay khổ qua ngâm chua ngọt, mỗi món đều được xem như một cách “xả xui”, gửi gắm mong muốn gác lại điều không vui của năm cũ để đón năm mới an lành hơn.

2. Ăn chuối tiêu để xả xui vào cuối tháng, cuối năm

Theo quan niệm dân gian ở một số vùng, chuối tiêu thường không được ưa chuộng vào những ngày đầu tháng vì lo ngại ý nghĩa “tiêu tán” tài lộc hoặc liên tưởng đến từ “chúi”, hàm ý công việc khó ngẩng đầu lên. Tuy nhiên, chính vì lý do đó mà chuối tiêu lại được nhiều người chọn ăn vào dịp cuối tháng, cuối năm như một cách “đẩy lùi” vận xui, khép lại những điều không may đã qua.

Bên cạnh ý nghĩa tinh thần, chuối tiêu còn là loại trái cây quen thuộc, giá thành phải chăng và giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Ngoài cách ăn trực tiếp, bạn cũng có thể biến tấu thành nhiều món hấp dẫn như bánh chuối, chuối chiên hay sinh tố chuối để vừa dễ ăn, vừa mang ý nghĩa xả xui, chuẩn bị tinh thần nhẹ nhàng hơn trước thềm năm mới.

3. Ăn sủi cảo – gửi gắm mong ước may mắn và sung túc

Theo phong tục truyền thống của người Hoa, sủi cảo là món ăn mang ý nghĩa cát lành, thường xuất hiện trong những dịp quan trọng như cuối năm hay năm mới. Sủi cảo được làm từ bột gạo, tượng trưng cho sự no đủ và gắn kết, thể hiện mong muốn gia đình sum vầy, ấm êm.

Không chỉ vậy, hình dáng của sủi cảo còn mang nhiều ý nghĩa tốt đẹp. Kiểu bánh uốn cong như chiếc túi nhỏ được xem là biểu tượng của tài lộc và phúc khí. Phần viền bánh khép kín, đều đặn còn được gọi là “viền phúc”, hàm ý giữ lại may mắn trong nhà. Đặc biệt, những chiếc sủi cảo được tạo hình giống nén bạc xưa càng thể hiện ước mong về cuộc sống đủ đầy, sung túc và thịnh vượng trong năm mới.

4. Ăn trứng vịt lộn để xả xui vào cuối năm

Theo quan niệm dân gian, trứng vịt lộn từ lâu đã được xem là món ăn mang ý nghĩa “đảo ngược vận hạn”, giúp những điều không may của tháng cũ, năm cũ sớm khép lại. Vì vậy, nhiều người thường chọn ăn trứng vịt lộn vào thời điểm cuối tháng hoặc cuối năm với mong muốn xua đi vận xui, đón nhận may mắn mới.

Một điểm đặc biệt là trứng vịt lộn thường được ăn theo số lẻ như 1, 3 hoặc 5 quả, bởi số lẻ tượng trưng cho sự thay đổi và chuyển biến. Sau khi ăn xong, nhiều nơi còn có tục bóp hoặc đập vỡ vỏ trứng để “xóa sạch” những điều không thuận lợi còn sót lại, gửi gắm hy vọng về một giai đoạn mới hanh thông, tốt lành hơn.

5. Vịt – món ăn dân gian được tin là giúp “giải đen” cuối tháng, cuối năm

Trong quan niệm dân gian của nhiều nước Á Đông, ăn thịt vịt được xem là một cách xua đi vận xui và khép lại những điều không thuận lợi đã xảy ra. Tuy nhiên, thịt vịt chỉ được cho là phát huy ý nghĩa “giải xui” khi ăn vào thời điểm cuối tháng hoặc cuối năm. Ngược lại, nhiều người lại kiêng thịt vịt vào đầu tháng vì lo ngại công việc, làm ăn sẽ gặp trắc trở, mọi việc diễn ra chậm chạp và không suôn sẻ.

Chính vì niềm tin này mà vào những ngày cuối tháng, các quán vịt bình dân thường đông khách hơn hẳn. Từ vịt nướng, vịt quay, cháo vịt cho đến các món như vịt nấu chao, vịt khoai môn hay nộm vịt rau muống, mỗi món đều được lựa chọn với mong muốn “ăn cho hết xui”, bỏ lại vận đen của năm cũ để đón một năm mới hanh thông và may mắn hơn.

6. Ăn mực – món ăn được nhiều người chọn để “giải đen” dịp cuối năm

Trong quan niệm dân gian, mực thường bị kiêng vào đầu tháng hoặc đầu năm vì câu nói quen thuộc “đen như mực”. Màu đen của túi mực khiến nhiều người liên tưởng đến sự không may, nên món hải sản này ít khi xuất hiện trong những ngày mở đầu.

Ngược lại, vào thời điểm cuối tháng hay cuối năm, mực lại được xem là món ăn phù hợp để “xả xui”, khép lại những điều không thuận lợi đã qua. Việc ăn mực vào lúc này mang ý nghĩa bỏ lại vận đen, chuẩn bị tinh thần cho một giai đoạn mới hanh thông hơn. Mực cũng rất dễ chế biến thành nhiều món ngon như mực nhồi thịt, mực xào rau củ, gỏi mực hay khô mực, vừa hấp dẫn trong bữa ăn, vừa được nhiều người tin là giúp giải xui hiệu quả trước thềm năm mới.

Tóm lại, việc lựa chọn món ăn để “xả xui” vào cuối tháng hay cuối năm chủ yếu xuất phát từ quan niệm dân gian với mong muốn gạt bỏ những điều không may và đón chào khởi đầu mới thuận lợi hơn. Dù mỗi vùng miền có cách hiểu và tập tục khác nhau, nhưng điểm chung vẫn là hướng đến sự an tâm, lạc quan và hy vọng cho năm mới. Bên cạnh việc ăn uống theo niềm tin truyền thống, giữ tinh thần tích cực và chuẩn bị kỹ lưỡng cho chặng đường phía trước mới chính là yếu tố quan trọng giúp bạn đón năm mới trọn vẹn và nhiều may mắn.

 

Tags