Cách vệ sinh nồi lẩu nướng sau khi dùng, sạch nhanh, không bám mùi

Sau mỗi bữa lẩu – nướng tại nhà, việc vệ sinh nồi lẩu nướng đúng cách không chỉ giúp sạch nhanh, không bám mùi mà còn giữ nồi bền đẹp, an toàn cho những lần sử dụng tiếp theo. Nếu bạn thường ngại khâu dọn dẹp vì dầu mỡ, mùi thức ăn ám lâu hay bề mặt khó chùi rửa, thì những mẹo vệ sinh đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn xử lý nồi lẩu nướng nhanh gọn, sạch sâu, không tốn nhiều công sức.

Cách vệ sinh lòng nồi lẩu đúng cách

Lòng nồi là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nên cần được làm sạch kỹ lưỡng nhưng vẫn phải bảo vệ lớp chống dính. Sau khi nấu xong, không nên đổ nước lạnh ngay vào nồi khi còn nóng vì sự thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể khiến lớp chống dính nhanh xuống cấp. Tốt nhất nên để nồi nguội hoàn toàn rồi dùng khăn giấy hoặc khăn khô lau sạch dầu mỡ và nước dùng còn sót lại trước khi rửa.

Nếu lòng nồi có thể tháo rời, bạn nên nhấc ra khỏi bếp để vệ sinh riêng. Dùng nước rửa chén và miếng rửa mềm để làm sạch, với các vết bám cứng có thể ngâm nồi trong nước ấm khoảng 20–30 phút để cặn bẩn mềm ra, dễ chùi rửa hơn. Sau khi rửa sạch, tráng lại bằng nước nóng và để khô tự nhiên.

Trong trường hợp lòng nồi liền thân không tháo rời, cần đặc biệt cẩn thận để tránh nước rơi vào phần điện. Bạn chỉ nên dùng khăn ẩm vắt khô để lau bên trong nồi, hạn chế sử dụng quá nhiều nước và tuyệt đối không xả nước trực tiếp vào lòng nồi.

Vệ sinh lòng nồi lẩu 2 ngăn như thế nào cho đúng? 

Lòng nồi lẩu 2 ngăn thường có mức độ bám bẩn khác nhau giữa các ngăn, vì vậy cần vệ sinh từng ngăn riêng biệt. Ngăn chứa nước lẩu nhiều dầu mỡ hoặc cay nồng nên được làm sạch trước để tránh mùi bám sang ngăn còn lại. Nếu một ngăn bị cháy đáy, bạn có thể ngâm riêng phần đó với nước ấm để xử lý dễ dàng hơn.

Khi vệ sinh, cần thao tác nhẹ tay ở khu vực vách ngăn vì đây là phần dễ bong lớp chống dính nhất. Việc làm sạch đúng cách sẽ giúp nồi luôn đảm bảo an toàn và giữ được độ bền lâu dài.

Cách vệ sinh khay nướng sạch nhanh, không trầy xước

Khay nướng thường bám nhiều dầu mỡ và thức ăn cháy, vì vậy nên vệ sinh ngay sau khi sử dụng, khi khay đã nguội bớt. Trước tiên, dùng khăn giấy khô lau sạch phần dầu mỡ thừa trên bề mặt khay. Đối với các vết cháy khét hoặc bám dính cứng đầu, bạn có thể ngâm khay trong nước ấm pha nước rửa chén khoảng 15–20 phút hoặc sử dụng dung dịch vệ sinh bếp chuyên dụng.

Sau khi vết bẩn mềm ra, dùng miếng rửa mềm lau nhẹ nhàng cho đến khi sạch hoàn toàn. Không nên sử dụng miếng cước sắt hoặc vật cứng để chà vì sẽ làm trầy xước bề mặt khay và ảnh hưởng đến khả năng chống dính.

Vệ sinh vỉ hấp và các phụ kiện đi kèm

Các phụ kiện như vỉ hấp, khay phụ hay nắp kính cũng cần được vệ sinh sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn nên tháo rời từng phụ kiện, ngâm với nước ấm nếu có cặn bám, sau đó rửa bằng nước rửa chén và miếng rửa mềm. Với phụ kiện inox, việc tráng lại bằng nước nóng sẽ giúp khử mùi tanh và dầu mỡ hiệu quả hơn.

Sau khi rửa sạch, hãy để các phụ kiện khô tự nhiên hoặc lau khô bằng khăn sạch trước khi cất giữ.

Cách vệ sinh phần vỏ ngoài và thân bếp

Phần vỏ ngoài của bếp lẩu nướng thường có nhiều khe hở điện nên không được vệ sinh bằng cách xịt nước trực tiếp. Bạn chỉ nên dùng khăn ẩm vắt khô để lau nhẹ xung quanh thân bếp, sau đó lau lại bằng khăn khô để tránh ẩm ướt. Việc vệ sinh cẩn thận sẽ giúp hạn chế nguy cơ chập điện và đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Lưu ý khi vệ sinh nồi lẩu nướng 

1. Không xả nước lạnh vào lòng nồi khi nồi còn nóng để tránh sốc nhiệt làm bong tróc lớp chống dính.
2. Luôn ngắt điện và rút phích cắm trước khi tiến hành vệ sinh bếp.
3. Không nhúng cả thân bếp hoặc phần có điện vào nước.
4. Tránh để nước rơi vào khe điện, bảng điều khiển và dây dẫn.
5. Không sử dụng vật nhọn, kim loại hoặc miếng cước sắt để chà rửa lòng nồi và khay nướng.
6. Ưu tiên dùng miếng rửa mềm và dung dịch tẩy rửa nhẹ để bảo vệ bề mặt chống dính.
7. Với vết bẩn cháy khét, nên ngâm nước ấm trước khi vệ sinh thay vì cạo mạnh tay.
8. Các bộ phận như lòng nồi, khay nướng, vỉ hấp cần được lau khô hoặc để khô tự nhiên trước khi lắp lại.
9. Bảo quản bếp ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh môi trường ẩm thấp.
10. Kiểm tra dây điện và phích cắm định kỳ để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Nếu bạn đang tìm một chiếc nồi lẩu nướng chất lượng, an toàn và dễ vệ sinh, hãy tham khảo ngay các sản phẩm đang có tại Homechef. Homechef cung cấp nồi lẩu nướng đa năng chính hãng, thiết kế tiện dụng, phù hợp cho những bữa tiệc gia đình ấm cúng hay dịp lễ Tết sum vầy, đi kèm chính sách bảo hành rõ ràng và mức giá hợp lý, giúp bạn yên tâm lựa chọn và sử dụng lâu dài.