Các món hầm bằng nồi áp suất thơm ngon, nhanh gọn cho bữa cơm gia đình

Bạn đang tìm kiếm những món hầm thơm ngon, bổ dưỡng nhưng không muốn mất quá nhiều thời gian nấu nướng? Những món hầm bằng nồi áp suất chính là giải pháp hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Với nồi áp suất, bạn có thể chế biến đa dạng các loại thịt, cá, rau củ… vừa nhanh gọn, vừa giữ trọn hương vị và dưỡng chất. Bài viết này Homechef sẽ tổng hợp các món hầm bằng nồi áp suất thơm ngon, nhanh gọn cho bữa cơm gia đình. 

1. Gà hầm 

Mở đầu danh sách, gà hầm đã khiến bữa cơm gia đình trở nên thơm ngon và hấp dẫn. Thịt gà được ướp gia vị vừa đủ, khi hầm trong nồi áp suất, các thớ thịt mềm tan trong miệng, giữ nguyên hương vị tự nhiên.
Nước hầm sánh đậm, thơm mùi gừng và chao, hòa cùng nấm đông cô dai giòn tạo nên món ăn tròn vị. Ngoài ra, bạn có thể biến tấu món gà hầm với đậu xanh bùi bùi để tăng thêm độ bổ dưỡng cho cả nhà. Món ăn này vừa dễ nấu, vừa nhanh gọn, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình hàng ngày.

2. Thịt bò hầm

Thịt bò hầm là lựa chọn không thể thiếu trong danh sách các món hầm bằng nồi áp suất. Thớ thịt bò mềm, ngọt tự nhiên sau khi được hầm kỹ, thấm đều gia vị. Nước hầm có màu sắc bắt mắt, kết hợp vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt thanh của cà rốt, khoai tây và su su, tạo nên hương vị hài hòa, đậm đà.
Món bò hầm không chỉ bổ dưỡng mà còn thích hợp cho những ngày bạn muốn bữa ăn đủ chất, nhanh gọn mà vẫn thơm ngon.

3. Gân bò hầm

Gân bò hầm là món ăn lý tưởng cho cuối tuần, khi bạn muốn trổ tài nấu nướng mà vẫn tiết kiệm thời gian. Gân bò dai mềm, sần sật, hòa quyện cùng nước hầm ngọt mát từ nước dừa, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Bạn có thể chuẩn bị thêm một chén muối ớt tắc chua cay để tăng phần kích thích vị giác, giúp món gân bò hầm trở nên trọn vị, khiến cả nhà khó lòng chối từ.

4. Đuôi bò hầm

Đuôi bò hầm có độ giòn dai, béo ngậy, rất thích hợp để bồi bổ cơ thể. Bạn có thể hầm cùng tiêu xanh, sa tế cay nồng hoặc hầm với bí đỏ, đu đủ, khoai tây, cà rốt để món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng.
Món đuôi bò hầm khi thưởng thức cùng bánh mì hoặc cơm nóng sẽ mang lại trải nghiệm vị giác phong phú, từ vị béo ngậy đến vị ngọt thanh của rau củ, tạo nên bữa ăn hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.

5. Bò kho 

Bò kho là món ăn quen thuộc nhưng luôn được yêu thích nhờ hương vị đậm đà và thơm ngon. Khi nấu bằng nồi áp suất, sườn bò nhanh mềm, nước kho sánh mịn, hòa quyện cùng cà rốt và khoai tây, tạo màu sắc bắt mắt và hương thơm lan tỏa khắp bếp.
Món bò kho ăn kèm bánh mì, bún hay hủ tiếu đều rất ngon. Cách nấu bằng nồi áp suất giúp giảm thời gian đun nấu, vẫn giữ trọn vẹn hương vị và chất dinh dưỡng, rất phù hợp với những người bận rộn nhưng vẫn muốn bữa ăn ngon tại nhà.

6. Thịt vịt hầm thuốc bắc

Thịt vịt hầm thuốc bắc là món ăn bồi bổ sức khỏe, đặc biệt tốt cho mùa lạnh. Thịt vịt mềm, ngọt, hòa quyện cùng các thảo mộc và gia vị trong nồi áp suất sẽ tạo ra hương vị đặc trưng, thơm lừng và giàu dinh dưỡng.
Món ăn này vừa ngon, vừa bổ, rất phù hợp cho cả gia đình, đặc biệt người cao tuổi và trẻ em.

7. Sườn bò hầm

Món sườn bò hầm là lựa chọn tiếp theo mà bạn không nên bỏ qua trong sổ tay nấu nướng của mình. Sườn bò sau khi được sơ chế sạch sẽ, hầm trong nồi áp suất với nước tương vừa mặn vừa ngọt, kết hợp cùng gia vị vừa đủ, tạo nên món ăn đậm đà, hấp dẫn.

Khi thưởng thức, từng miếng sườn dai mềm hòa lẫn với chút gân và sụn, tạo cảm giác nhai sần sật đầy thú vị. Nước hầm sánh vàng, thơm mùi thảo mộc nhẹ nhàng, quyện với hương vị đặc trưng của thịt bò, khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.

Điểm nhấn cho món sườn bò hầm chính là hành lá tươi xanh, hăng nhẹ, vừa giúp món ăn bắt mắt hơn, vừa làm tăng hương vị khi thưởng thức. Món này có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc bún, đều giữ trọn hương vị và là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình đầy đủ dinh dưỡng.

8. Thịt cừu hầm rau củ

Thịt cừu hầm rau củ là món ăn bổ dưỡng, giàu protein và khoáng chất. Thịt cừu mềm, thơm, hòa quyện cùng khoai tây, cà rốt, hành tây và gia vị thảo mộc khi hầm bằng nồi áp suất sẽ tạo nên món ăn ngon miệng, không có mùi hôi đặc trưng của cừu. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối đầy đủ dinh dưỡng và hương vị.

9. Thịt heo hầm sả gừng

Món thịt heo hầm sả gừng khi nấu bằng nồi áp suất sẽ mềm thơm, giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt. Hương thơm từ sả, gừng và một chút tiêu lan tỏa khắp gian bếp, tạo cảm giác ấm áp, kích thích vị giác. Đây là món ăn lý tưởng cho những ngày se lạnh, vừa dễ nấu, vừa bổ dưỡng, giúp bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn.

10. Bao tử hầm tiêu xanh

Vào những ngày se lạnh hoặc dịp cả gia đình quây quần, không gì tuyệt vời hơn một nồi bao tử hầm tiêu xanh ấm nóng. Bao tử được hầm kỹ trong nồi áp suất, vừa mềm vừa giữ được độ dai sần sật đặc trưng, khiến mỗi miếng ăn đều thú vị.

Nước hầm đậm đà, ngọt thanh từ củ cải trắng, hòa quyện cùng hương thơm nồng và vị cay nhẹ của tiêu xanh, tạo cảm giác ấm áp lan tỏa khắp cơ thể. Món ăn có thể thưởng thức kèm bún tươi hoặc bánh mì, vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình hoặc bữa tối se lạnh.

Với những món hầm thơm ngon, bổ dưỡng và nhanh gọn vừa giới thiệu, chắc hẳn bạn đã sẵn sàng để trổ tài nấu nướng ngay tại nhà. Để món hầm luôn giữ được hương vị đậm đà, thịt mềm, rau củ chín vừa, một chiếc nồi áp suất chính hãng, chất lượng cao là trợ thủ không thể thiếu trong căn bếp của bạn.

Tại Homechef, bạn có thể lựa chọn nồi áp suất cao cấp từ các thương hiệu uy tín, đảm bảo sản phẩm chính hãng, bền bỉ và an toàn khi sử dụng. Đội ngũ nhân viên tư vấn giàu kinh nghiệm sẽ giúp bạn chọn được chiếc nồi phù hợp nhất với nhu cầu, từ dung tích, chức năng đến tính năng hiện đại như hẹn giờ, chế độ nấu tự động. Ngoài ra, Homechef còn cung cấp chính sách bảo hành và hậu mãi chuyên nghiệp, giúp bạn hoàn toàn yên tâm trong quá trình sử dụng. Hãy mua ngay nồi áp suất tại Homechef để biến mọi món hầm trở thành bữa ăn thơm ngon, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Đừng bỏ lỡ cơ hội nâng cấp căn bếp và trải nghiệm nấu nướng tiện lợi, hiện đại với các món hầm hấp dẫn!