Ăn ngon, sống khỏe: Bí quyết chọn hộp đựng thực phẩm an toàn! 

Trong nhịp sống hiện đại, việc bảo quản thực phẩm một cách an toàn và hiệu quả là vô cùng quan trọng. Hộp đựng thực phẩm không chỉ giúp giữ cho thức ăn tươi ngon mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của cả gia đình. Tuy nhiên, với vô vàn lựa chọn trên thị trường, việc tìm ra những sản phẩm an toàn và chất lượng không hề dễ dàng. Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết "vàng" giúp bạn chọn được hộp đựng thực phẩm lý tưởng, đảm bảo "ăn ngon, sống khỏe" mỗi ngày.

Lựa chọn chất liệu hộp đựng thực phẩm tốt 

Hộp đựng thực phẩm bằng thuỷ tinh 

Ưu điểm

• Bảo toàn hương vị tươi ngon: Chất liệu thuỷ tinh có thể ngăn chặn sự xâm nhập của không khí và độ ẩm, giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon và hương vị tự nhiên lâu hơn. Bạn sẽ không còn lo lắng về việc thức ăn bị ôi thiu hay mất chất dinh dưỡng.
• Quan sát trực quan, tiết kiệm thời gian: Chất liệu trong suốt của thủy tinh cho phép bạn dễ dàng nhìn thấy thực phẩm bên trong mà không cần mở nắp. Điều này giúp bạn nhanh chóng nhận biết và lựa chọn món ăn cần thiết, tiết kiệm thời gian và công sức.
• Vệ sinh nhanh chóng, sạch bóng: Bề mặt thủy tinh nhẵn mịn, không bám dính dầu mỡ hay cặn thức ăn, giúp việc vệ sinh trở nên cực kỳ đơn giản. Chỉ cần rửa nhẹ với nước rửa chén, hộp đựng của bạn sẽ sạch bóng như mới.
• Đa năng, chịu nhiệt tốt: Nhiều loại hộp đựng thủy tinh được thiết kế đặc biệt để chịu được nhiệt độ cao, an toàn khi sử dụng trong lò nướng, lò vi sóng hoặc ngăn đông tủ lạnh.

Nhược điểm

• Nguy cơ trơn trượt, dễ rơi vỡ: Bề mặt trơn láng của thủy tinh, dù mang lại vẻ đẹp tinh tế, lại tiềm ẩn nguy cơ trơn trượt khi cầm nắm, đặc biệt là khi tay ướt. Chỉ cần một chút sơ sẩy, hộp đựng có thể rơi vỡ, gây nguy hiểm và lãng phí.
• Trọng lượng nặng, khó di chuyển: So với các loại hộp đựng khác, thủy tinh có trọng lượng khá nặng, gây bất tiện khi di chuyển hoặc cất giữ. Điều này đặc biệt gây khó khăn cho người lớn tuổi hoặc trẻ em.

Hộp đựng thực phẩm bằng sứ 

Ưu điểm

• Bảo vệ sức khoẻ: Khác với các vật liệu tổng hợp, sứ được tạo thành từ các khoáng chất tự nhiên, loại bỏ hoàn toàn nguy cơ thôi nhiễm các chất độc hại như chì, cadmium hay phthalates vào thực phẩm. Điều này đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của bạn và gia đình.
• Vệ sinh dễ dàng: Bề mặt sứ láng mịn, không có các lỗ nhỏ li ti, giúp ngăn chặn sự bám dính của thức ăn và dầu mỡ. Nhờ vậy, việc vệ sinh hộp đựng sứ trở nên cực kỳ đơn giản, chỉ cần rửa nhẹ là sạch bong.
• Duy trì độ tươi ngon của thực phẩm: Sứ có khả năng giữ nhiệt và độ ẩm tuyệt vời, tạo môi trường lý tưởng để bảo quản thực phẩm. Thức ăn của bạn sẽ giữ được độ tươi ngon, hương vị và chất dinh dưỡng lâu hơn so với các loại hộp đựng thông thường.

Nhược điểm

• Dễ vỡ khi va đập: Sứ là vật liệu dễ vỡ, do đó cần cẩn thận khi sử dụng và bảo quản để tránh rơi vỡ. Va đập mạnh có thể gây nứt hoặc vỡ hộp.
• Nguy cơ nhiễm chì: Một số sản phẩm sứ không rõ nguồn gốc có thể chứa chì, một chất độc hại.
• Giá thành cao. 

Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa 

Ưu điểm:

• Hộp nhựa nổi bật với trọng lượng siêu nhẹ, giúp bạn dễ dàng mang theo trong mọi hoạt động, từ bữa trưa văn phòng đến những chuyến dã ngoại cuối tuần. Sự tiện lợi này đặc biệt được các nhà hàng, quán ăn và cơ sở ẩm thực ưa chuộng, giúp việc đóng gói và vận chuyển thức ăn trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn.
• Hộp nhựa mang đến vô vàn lựa chọn về kiểu dáng, mẫu mã, màu sắc và kích thước, đáp ứng mọi nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng. 
• Hộp nhựa thường có giá thấp hơn so với hộp thủy tinh hoặc sứ. Chúng cũng được bày bán rộng rãi tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi và chợ truyền thống, giúp bạn dễ dàng tìm mua bất cứ lúc nào. Ngoài ra, hộp nhựa hiện nay cũng được sản xuất với nhiều loại nhựa cao cấp, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. 

Nhược điểm

• Dễ bị ám mùi và màu: Các loại thực phẩm có mùi nồng hoặc màu đậm như cà ri, lẩu Thái có thể để lại mùi và màu trên hộp nhựa, gây khó khăn trong việc vệ sinh. Điều này khiến hộp nhựa khó làm sạch hơn so với hộp thủy tinh hoặc sứ.
• Không phải loại nhựa nào cũng chịu được nhiệt độ cao hoặc thấp. Việc sử dụng hộp nhựa trong lò vi sóng hoặc ngăn đông tủ lạnh cần tuân thủ hướng dẫn của nhà sản xuất.
• Hộp nhựa không giữ nhiệt tốt như hộp thủy tinh hoặc sứ.
• Một số loại nhựa có thể chứa các hóa chất độc hại, có thể thôi nhiễm vào thực phẩm khi tiếp xúc lâu dài. Việc lựa chọn hộp nhựa an toàn, không chứa BPA và các chất độc hại khác là rất quan trọng.

Chọn hộp đựng thực phẩm có dung tích phù hợp 

Dưới 500ml 

 

Hộp đựng thực phẩm với dung tích dưới 500ml là giải pháp tiện lợi cho những bữa ăn cá nhân, dù là ở công sở, trường học hay những chuyến đi ngắn ngày. Chúng không chỉ phù hợp để mang theo cơm, canh hay các món ăn đã chế biến sẵn, mà còn là "trợ thủ" đắc lực trong việc bảo quản các loại thực phẩm khô như hạt, kẹo, mứt, hoặc gia vị.

Với kích thước nhỏ gọn, hộp đựng thực phẩm dưới 500ml cũng là lựa chọn tuyệt vời cho những chuyến du lịch, dã ngoại, hoặc để chuẩn bị những món ăn nhẹ cho trẻ em khi đến trường. Chúng giúp bạn dễ dàng mang theo những món ăn yêu thích, đồng thời đảm bảo vệ sinh và giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon. 

Từ 500ml đến 1 lít 

Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp bảo quản thực phẩm cho khẩu phần ăn từ 1 đến 2 người, thì hộp đựng dung tích từ 500ml đến 1 lít là sự lựa chọn lý tưởng. Loại hộp này mang đến sự tiện lợi tối đa cho việc mang theo bữa trưa đến công sở, trường học, hoặc chuẩn bị đồ ăn cho những chuyến dã ngoại ngắn ngày, đồng thời cũng rất hữu ích trong việc bảo quản thức ăn thừa trong gia đình.

Với dung tích linh hoạt, hộp đựng thực phẩm từ 500ml đến 1 lít có thể "cân" được nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ cơm, salad, các món mặn như thịt, cá, đến các loại rau củ, trái cây tươi ngon, hay thậm chí là bánh mì, bánh quy và nhiều loại thực phẩm khác. Đây thực sự là một "trợ thủ" đắc lực trong việc bảo quản và mang theo thức ăn hàng ngày. 

Trên 1 lít 

Đối với những gia đình đông thành viên, hộp đựng thực phẩm dung tích trên 1 lít là lựa chọn tối ưu. Loại hộp này có khả năng chứa đựng một lượng lớn thức ăn, phù hợp để bảo quản những phần thực phẩm tươi sống có kích thước lớn như thịt nguyên tảng hay cá phi lê trong tủ lạnh, giúp duy trì độ tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.

Ngoài ra, hộp đựng thực phẩm cỡ lớn còn là "người bạn đồng hành" không thể thiếu trong những buổi dã ngoại, picnic hoặc tiệc ngoài trời. Chúng giúp bạn dễ dàng mang theo những món ăn đã chuẩn bị sẵn, đảm bảo đủ lượng thức ăn cho cả gia đình hoặc nhóm bạn bè, đồng thời giữ cho thức ăn luôn nóng hổi và thơm ngon. 

Chọn hộp đựng thực phẩm từ thương hiệu uy tín 

Một số thương hiệu hộp đựng thực phẩm uy tín từ các thương hiệu nổi bật như: 

Thương hiệu Luminarc 

Luminarc, một thương hiệu danh tiếng thuộc tập đoàn ARC International của Pháp, đã ghi dấu ấn trên thị trường từ năm 1825 với các sản phẩm thủy tinh cao cấp. Trong số đó, hộp đựng thức ăn thủy tinh Luminarc nổi bật với thiết kế sang trọng, tinh tế và chất lượng vượt trội. Với chất liệu thủy tinh cao cấp, hộp đựng Luminarc đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng, không chứa các chất độc hại và dễ dàng vệ sinh.

Hộp đựng thực phẩm Luminarc mang đến sự đa dạng về dung tích, từ 380ml đến 1220ml, giúp người dùng dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng. Chất liệu thủy tinh kháng vỡ được sử dụng trong sản xuất hộp đựng Luminarc có khả năng chịu nhiệt từ -20 đến 120 độ C, cho phép bạn thoải mái sử dụng sản phẩm trong lò vi sóng, lò nướng hoặc máy rửa bát mà không lo bị nứt vỡ.

Sản phẩm được thiết kế với nhiều hình dạng khác nhau như tròn, vuông, hình chữ nhật,... đáp ứng sở thích và nhu cầu lưu trữ đa dạng của người dùng. Nắp hộp được làm từ nhựa cao cấp, kết hợp với gioăng cao su bọc xung quanh, đảm bảo độ kín khít 100%, ngăn chặn tình trạng rò rỉ chất lỏng, giúp bạn yên tâm mang theo thức ăn khi đi làm, đi học hoặc đi dã ngoại.

Thương hiệu Sistema 

Sistema, thương hiệu đến từ New Zealand, đã khẳng định vị thế của mình trên thị trường đồ nhựa toàn cầu từ năm 1987. Không chỉ được ưa chuộng tại quê nhà, sản phẩm của Sistema còn chinh phục hàng triệu người tiêu dùng tại hơn 82 quốc gia, minh chứng cho chất lượng và độ tin cậy của thương hiệu này.

Hộp đựng thực phẩm Sistema là một trong những dòng sản phẩm nổi bật, được sản xuất từ nhựa cao cấp, không chứa BPA, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người sử dụng. Điểm đặc biệt của hộp đựng Sistema nằm ở thiết kế thông minh, tối ưu hóa không gian lưu trữ. Các hộp có thể dễ dàng xếp chồng lên nhau, giúp tiết kiệm diện tích trong tủ lạnh hoặc tủ bếp.

Bên cạnh đó, Sistema còn mang đến sự đa dạng về mẫu mã và kích thước, đáp ứng mọi nhu cầu của người dùng. Từ những hộp nhỏ gọn cho bữa ăn cá nhân đến những hộp lớn hơn cho gia đình, bạn đều có thể tìm thấy sản phẩm phù hợp. 

Thương hiệu Inochi 

Inochi, một thương hiệu Việt Nam ra đời vào năm 2018 dưới sự bảo trợ của CTCP Nhựa Tân Phú, đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình trong lĩnh vực đồ gia dụng. Với cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng cao, Inochi sử dụng nhựa nguyên sinh và áp dụng công nghệ Nhật Bản hiện đại trong quy trình sản xuất.

Hộp đựng thực phẩm Inochi là một trong những sản phẩm nổi bật của thương hiệu này, được làm từ nhựa nguyên sinh cao cấp, đảm bảo độ bền, khả năng kháng vỡ và chịu nhiệt tốt, đồng thời an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng.

Để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, việc lựa chọn hộp đựng thực phẩm an toàn là vô cùng quan trọng. Hãy đến với Homechef, nơi bạn có thể tìm thấy những sản phẩm hộp đựng thực phẩm chất lượng cao, đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.