Dao luôn sắc nhờ được mài bằng bi gốm ceramic tích hợp ở nắp bảo vệ. Vỏ bảo vệ an toàn độc đáo có bộ mài bi gốm tích hợp tự động mài và làm sắc lưỡi dao mỗi khi mở hoặc đóng hộp bảo vệ. Lưỡi dao bằng thép không gỉ. Lưỡi dao bằng thép không gỉ sắc bén được thiết kế để sử dụng lâu dài, có thể xoay để giảm thiểu lãng phí và không bao giờ bị gỉ trong máy rửa chén. Dao nạo thiết kế phù hợp cả người thuận tay trái và tay phải. Thiết kế tay cầm thông minh mang lại khả năng kiểm soát tối đa cho cả người dùng thuận tay trái và tay phải, đồng thời có các rãnh thoát nước rộng rãi giúp dễ dàng vệ sinh và sấy khô. Có bộ phận loại bỏ mắt khoai tây.  Đầu tay cầm có dụng cụ loại bỏ mắt khoai tây và khuyết điểm tiện lợi và hiệu quả cao.