Chảo chống dính Scanpan IQ là dòng sản phẩm cao cấp đến từ thương hiệu Scanpan danh tiếng của Đan Mạch. Với công nghệ đúc nén áp lực tiên tiến cùng lớp chống dính Stratanium độc quyền, sản phẩm mang lại hiệu suất nấu nướng vượt trội, giúp món ăn chín đều, giữ trọn dinh dưỡng và hương vị tự nhiên. Thiết kế hiện đại, sang trọng cùng khả năng sử dụng linh hoạt trên mọi loại bếp khiến Scanpan IQ trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích nấu ăn và đề cao sức khỏe. Hãy cùng Homechef tìm hiểu chi tiết về sản phẩm này nhé!
Thương hiệu Scanpan được thành lập tại Đan Mạch vào năm 1956, với sứ mệnh mang đến cho người tiêu dùng những dụng cụ nấu nướng chất lượng cao, an toàn và thân thiện với môi trường. Trải qua gần 7 thập kỷ hình thành và phát triển, đến năm 2025, Scanpan đã có 69 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất chảo, nồi và dụng cụ nhà bếp chống dính cao cấp.
Ngay từ những ngày đầu, Scanpan đã tiên phong trong việc ứng dụng công nghệ đúc nén áp lực cao, tạo ra các sản phẩm có độ bền vượt trội, truyền nhiệt đều và giữ nhiệt tốt. Mỗi chiếc chảo Scanpan đều được đúc thủ công dưới áp lực 200 tấn tại nhà máy ở Đan Mạch, trải qua nhiều công đoạn kiểm định nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng hoàn hảo trước khi xuất xưởng.
Không chỉ chú trọng đến độ bền và hiệu suất nấu nướng, Scanpan còn đi đầu trong việc phát triển các công nghệ chống dính an toàn cho sức khỏe, không chứa PFOA, PFOS và đạt chuẩn an toàn châu Âu. Đây là minh chứng rõ ràng cho cam kết của thương hiệu trong việc bảo vệ người tiêu dùng và môi trường sống.
Nhờ chất lượng vượt trội cùng sự tinh tế trong thiết kế, các sản phẩm của Scanpan đã được tin dùng tại hơn 45 quốc gia trên toàn thế giới. Thương hiệu này không chỉ được các đầu bếp chuyên nghiệp lựa chọn cho gian bếp của họ mà còn được hàng triệu gia đình yêu thích nấu ăn tin tưởng sử dụng mỗi ngày. Đến nay, Scanpan đã trở thành biểu tượng của sự bền bỉ, an toàn và đẳng cấp trong thế giới dụng cụ nấu nướng cao cấp – một minh chứng rõ ràng cho tinh thần sáng tạo, tỉ mỉ và niềm đam mê ẩm thực của người Đan Mạch.
Chảo chống dính Scanpan IQ 24cm được thiết kế theo phong cách tối giản đậm chất Bắc Âu, với bề mặt đen nhám sang trọng và đường cong mềm mại, giúp dễ dàng kết hợp trong mọi không gian bếp hiện đại.
Với đường kính 24cm, chảo Scanpan IQ là lựa chọn hoàn hảo cho gia đình 2–4 người. Kích thước vừa vặn, dễ thao tác, phù hợp sử dụng hằng ngày cho nhiều món ăn khác nhau. Tay cầm được thiết kế công thái học, chống nóng hiệu quả và tạo cảm giác cầm nắm thoải mái, an toàn khi nấu nướng.
Scanpan IQ được sản xuất bằng công nghệ đúc nén áp lực cao, giúp tạo nên bề mặt chảo dày, chắc và có khả năng phân bổ nhiệt đều khắp bề mặt. Nhờ đó, chảo loại bỏ hoàn toàn tình trạng “điểm nóng” thường gặp ở các loại chảo kém chất lượng, đảm bảo món ăn được chín đều, vàng giòn và không bị cháy khét. Bên cạnh đó, chảo còn giữ nhiệt tốt hơn các sản phẩm thông thường, giúp tiết kiệm năng lượng và giữ nguyên hương vị đặc trưng của từng món ăn.
Điểm nổi bật nhất của chảo Scanpan IQ chính là lớp chống dính Stratanium – công nghệ độc quyền được cấp bằng sáng chế của Scanpan. Stratanium là sự kết hợp giữa nhiều lớp vật liệu siêu bền, được ép dưới áp lực cực cao, giúp tăng cường độ cứng và khả năng chịu mài mòn gấp 5 lần so với lớp chống dính thông thường.
Chảo không chứa PFOA và PFOS, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe, đồng thời thân thiện với môi trường. Lớp chống dính Stratanium giúp bạn chiên, xào, rán gần như không cần dầu mỡ mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên của món ăn. Ngoài ra, bề mặt chảo còn cho phép sử dụng dụng cụ nấu bằng kim loại mà không lo trầy xước, đảm bảo độ bền đẹp theo thời gian.
Scanpan IQ được trang bị tay cầm Bakelite chống nóng vừa tạo sự cân đối vừa đảm bảo an toàn khi nấu nướng. Tay cầm có khả năng chịu nhiệt cao, giúp người dùng dễ dàng di chuyển chảo mà không lo bỏng tay. Đặc biệt, chảo có thể sử dụng trong lò nướng ở nhiệt độ lên tới 260°C, giúp bạn linh hoạt chế biến các món ăn đa dạng như thịt nướng, cá áp chảo hay pizza.
Một ưu điểm lớn của chảo chống dính Scanpan IQ là khả năng tương thích với tất cả các loại bếp, bao gồm bếp từ, bếp ga, bếp điện và bếp hồng ngoại. Dù bạn nấu món chiên, xào hay rán, chảo đều mang đến hiệu suất nấu nướng ổn định, tiết kiệm thời gian và năng lượng. Bề mặt đáy chảo bám chắc vào bếp, không trượt, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Một trong những điểm nổi bật của chảo Scanpan chính là chính sách bảo hành chống dính lên đến 3 năm, minh chứng cho chất lượng vượt trội và độ bền của lớp phủ Stratanium độc quyền. Lớp chống dính này cho khả năng chống trầy xước, chịu nhiệt cao và không bong tróc sau thời gian dài sử dụng. Bạn có thể chiên, xào, áp chảo hay nướng khô mà không lo thực phẩm bám dính. Scanpan cam kết mỗi sản phẩm đều được kiểm định nghiêm ngặt trước khi xuất xưởng, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe và mang đến trải nghiệm nấu nướng hoàn hảo cho người dùng.
Sau khi nấu ăn, bạn chỉ cần để chảo nguội rồi rửa bằng nước ấm và nước rửa bát thông thường là có thể loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, cặn bẩn. Cả mặt trong và ngoài đều được phủ chống dính, giúp việc vệ sinh nhanh chóng và nhẹ nhàng hơn.
Để tăng độ bền, bạn nên nấu ở mức nhiệt trung bình (khoảng 6-7/9), tránh làm nóng chảo khi chưa có thức ăn hoặc dầu. Không dùng miếng cọ kim loại, miếng ráp hoặc các chất tẩy rửa mạnh để tránh làm mòn lớp chống dính.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:
Mua chảo Scanpan chính hãng tại Homechef để trải nghiệm chất lượng nấu nướng đỉnh cao đến từ Đan Mạch. Với hơn 69 năm kinh nghiệm trong sản xuất dụng cụ nhà bếp cao cấp, Scanpan luôn được đánh giá cao nhờ độ bền vượt trội, thiết kế tinh tế và khả năng chống dính an toàn cho sức khỏe. Homechef là địa chỉ phân phối uy tín, cam kết hàng nhập khẩu chính hãng, bảo hành đầy đủ và mang đến nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng yêu thích nấu nướng.
